Researcher Report

Visualize research, collaboration, and most cited documents for a Person.
Person Name or ID: Chuang, Pei-Ting | Date range: 2016 - 2022 | Include ESCI documents

InCites

1 of 8

© 2022 Clarivate

Research Output

Overview

H-Index = 3
Documents Published = 7
Times Cited = 17
% Documents in top 10% = 0.00

Documents Published by WOS Categories In which categories are authors publishing most?

Production

InCites

2 of 8

© 2022 Clarivate

Documents Published and Citations per Year How many citations compared to documents 

published?

InCites

3 of 8

© 2022 Clarivate

Journal Normalized Citation Impact by Journal In which high impact journals are the authors' 

publishing their work?

InCites

4 of 8

© 2022 Clarivate

Citation Topic WordCloud The micro citation topic word cloud based on the Researcher

Performance

Documents Published by JIF Quartile per Year corresponding to their Publication year How many 
documents have authors published in highly cited journals?

InCites

5 of 8

© 2022 Clarivate

% Documents Published by JIF Quartile corresponding to their Publication year What percentage 

of documents have authors published in highly cited journals?

Citation Impact by WOS Categories In which categories are authors having the most citation impact?

InCites

6 of 8

© 2022 Clarivate

Collaboration

Overview

International Collaborations = 1
% International Collaborations = 14.29
Industry Collaborations = 0
% Industry Collaborations = 0.00

Collaborating Institutions

Collaborating Organizations Which collaborating institutions are publishing the most?

InCites

7 of 8

© 2022 Clarivate

Most Cited Documents

Most Cited Web of Science Documents

Article Title

Times 

Cited

Implementation of food safety management systems that meets ISO 22000:2018 and 
HACCP: A case study of capsule biotechnology products of chaga mushroom
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
2020

7

Study on the risks of metal detection in food solid seasoning powder and liquid sauce 

to meet the core concepts of ISO 22000:2018 based on the Taiwanese experience
FOOD CONTROL
2020

5

Polysaccharides Obtained from Cordyceps militaris Alleviate Hyperglycemia by 
Regulating Gut Microbiota in Mice Fed a High-Fat/Sucrose Diet

FOODS

2021

4

Risk analysis method used in small- and medium-sized food enterprises implementing 
ISO 22000:2018 and HACCP to conditionally determine "inspection-acceptance" as a 

critical control point
ACCREDITATION AND QUALITY ASSURANCE

2020

1

Microbiota and Mycobiota of Soy Sauce-Supplied Lactic Acid Bacteria Treated with High 
Pressure
FERMENTATION-BASEL
2022

0

Implementation of food safety management systems that comply with ISO 22000:2018 
and HACCP: A case study of a postpartum diet enterprise in Taiwan
JOURNAL OF FOOD SAFETY

2022

0

Effects of operating conditions on biogas production in an anaerobic digestion system 
of the food and beverage industry
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
2020

0

InCites

8 of 8

© 2022 Clarivate